OMAR 雪莉桶
NT$950
📍產區:台灣
📍酒廠:台灣菸酒公司
📍酒精濃度:46%
📍容量:700ML
Description
OMAR是蘇格蘭蓋爾語「琥珀」之意,因為台灣氣候炎熱,原酒成熟快,因此威士忌呈現略深的琥珀色。此款採用西班牙雪莉桶陳年,非冷凝過濾以46%酒精度裝瓶,除了雪莉桶原本的花香、果乾香氣,更帶有極有台灣味的香蕉、話梅,甚至檀香氣息,豐富有趣。
🌟色澤:夕陽般古銅色
🌟香氣:上層是花香和一絲絲硫味,中曾有熟香蕉、蘇打餅乾、話梅,底層是果醬、檀香和黑巧克力
🌟口感:酒體濃稠香甜,有些許煙燻,像吃焦糖吐司,回鄉是果乾和橘子蛋糕的香味
🌟尾韻:悠長,是一種甜而不膩的輕雪莉威士忌,一絲絲的硫味最後轉成煙燻