麥卡倫 切割 CUT 2023

NT$6,000

📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:麥卡倫
📍酒精濃度:50.3%
📍容量:700ML
🪵:歐洲和美國橡木桶、西班牙赫雷斯-德拉弗龍特拉雪莉桶

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Description

今天可能很難想像,但在 20 世紀的大部分時間裡,麥卡倫主要是混合麥芽的組成部分。直到 20 世紀 80 年代市場低迷時期,酒廠才決定專注於單一麥芽品牌。巧合的是,這恰逢 20 世紀 60 年代和 1970 年代該酒廠授權給 Campbell、Hope & King 和 Gordon & MacPhail 的高品質酒熱潮達到頂峰。這些仍然是市場上最具收藏價值的一些。雖然全球單一麥芽威士忌銷售仍由斯佩塞鄰居格蘭菲迪和格蘭威特領跑,但麥卡倫無疑是最受歡迎的。事實上,他們不得不在 2018 年開設一家全新的釀酒廠,這是 Easter Elchies 莊園內的地下建築傑作,擁有 36 個銅罐式蒸餾器。

 

這是Classic Cut 系列的第七個版本,於2017 年首次推出。該表達方式得名於麥卡倫六大支柱中的第三個,被稱為“最好的切割”,指的是他們只選擇來自麥卡倫的最優質的烈酒。他們的劇照。它在前波本威士忌和雪利酒調味桶中陳釀。

 

🌟色澤: 金色大麥色

 

🌟香氣:梨子和接骨木花的優雅香氣,帶有淡淡的杏仁味和濃鬱的香草莢味

 

🌟口感:  甜美的奶油香草、多汁的梨子和檸檬皮以及精緻的橡木味

 

🌟餘韻:中度帶有甜橡木和杏仁脆餅的味道