金門高粱酒 感恩釀 毌忘在莒

Description

為感念金門戰地政務時期軍民守護家園，金門酒廠今年首度推出「59.2度感恩釀金門高粱酒」，嚴選金城老廠釀造的老酒進行勾兌調和，酒體圓潤飽滿不辣口，清雅醇厚。

「59.2度感恩釀金門高粱酒」嚴選金城老廠釀造的20年、12年、11年、9年等各式特色熟陳年老酒，進行酒體調和，雖酒精度高達59.2度，但是喝起來完全不辣口，完美創造出金酒獨有的「甘、醇、爽、冽」風格。

實際倒入杯中品飲，可以看見酒液清亮透明、掛杯如珠，香氣飽滿而層次豐富；前段呈現明顯麴甜香、柑橘香、黑蜜餞等香氣，中段轉為近似花蜜、酪梨、堅果等香氣，後段帶有微醬香及陳年酒香。

入口之後，圓潤飽滿的酒體綿甜醇厚不辣口，潛藏甘冽勁道，醇厚帶勁；落喉後清雅的水果蜜餞、烏梅氣息自口腔上升至鼻腔，口感生津，尾韻中等偏長，餘味淨爽，具有內斂沉穩的清雅醇厚風格。