百富故事系列 12年美國糖心桶
NT$1,600
📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:百富
📍酒精濃度:43%
📍容量:700ML
Description
身為第六代首席調酒師的候選人,Kelsey Mckechnie 決定凸顯百富香甜、果香的特性。酒廠先進口美國橡木處女桶,並將其進行了重度烘烤,然後再將於波本桶中熟成的原酒置於此批木桶中進行過桶,最後讓酒液除了擁有經典的蜂蜜、香草味,口感也帶有融化過後的黑糖、水果軟糖與橡木辛香的奇妙組合,堪稱一次向橡木桶的甜美致意!
🌟香氣:帶有一些甜麥芽,然後是柑橘和橡木香草的香氣,以及生薑和肉桂的辛香味。
🌟口感:蜜餞和檸檬皮,香草太妃糖和奶油硬糖,最後有著一些紅糖和橡木味。
🌟餘韻:濃郁的麥芽和淡淡的橡木香草配合淡淡的香料氣息。