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NT$5,800 NT$4,200
📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:百富
📍酒精濃度:47.6%
📍容量:700ML
Description
今年,百富過桶系列正式迎來最新力作「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」,是百富首次使用來自法國皮諾甜酒桶過桶,威士忌先在傳統橡木桶中陳年至少16年後,再以皮諾甜酒桶過桶數月,進行二次熟成。百富16年法國皮諾甜酒桶,以經典蜂蜜風味為基調,綴以清甜花果如蜜柚、天竺葵花香、細緻蜜餞及嫩薑香氣,尾韻清爽順口,齒頰留香、非常令人著迷。
「百富 16 年法國皮諾甜酒桶」靈感源於百富美國品牌大使的一趟歐洲之旅,因在旅途中嘗試了來自法國干邑區的開胃酒對之難以忘懷,便向百富首席調酒師大衛史都華提議使用皮諾甜酒桶來過桶。
大衛史都華表示:「當我得知皮諾酒桶(Pineau Cask)時,我立刻對它的風味印象深刻,很想看看這些橡木桶會給百富帶來什麼不同。」,在爾後的八年裡,大衛史都華和百富團隊致力於尋找出最優質的橡木桶,在不懈追求與試驗後,終於實現理想中的過桶風味,於 2022 年正式推出過桶系列全新生力軍「百富16年法國皮諾甜酒桶單一麥芽威士忌」。
🌟香氣:美妙平衡的蓮花與天竺葵花香,融合青草及蜜蘋果甜香。
🌟風味:濃郁的檸檬皮與蜜柚甜香伴隨著細緻蜜餞及薑根辛香。清爽順口,齒頰留香。