波摩-波摩三部曲-波特桶-27年
NT$39,800
📍產區:蘇格蘭 艾雷島
📍酒廠:波摩
📍酒精濃度:48.3%
📍容量:700ML
Description
葡萄酒商三部曲中的鮑莫爾27 年波特木桶經過精心雙重熟成,甜度、香料、鹽度和泥煤煙味達到奢華平衡,產自世界上最古老的蘇格蘭威士忌熟成倉庫,即傳奇的1 號窖藏。
雙重熟成,首先在前波本桶中熟成 13 年,然後在波特酒桶中熟成 14 年,從而產生深桃花心木和完美平衡的液體,帶有甜味、香料、鹽和泥炭煙味。
非冷凍過濾並以木桶強度裝瓶,以保留完整的風味。
Bowmore 釀酒師三部曲中的第三瓶也是最後一瓶。
這款單一麥芽威士忌首先在前波本桶 (Bourbon Barrels) 中陳釀 13 年,然後在前波特管 (Port Pipes) 中再陳釀 14 年。
採用桶裝瓶裝,酒精含量為 48.3% vol。
🌟香氣:甜味和辛辣香氣、海鹽和泥煤煙燻的優雅混合 – 背景是石楠花和迷迭香
🌟味道:味道濃鬱,帶有糖李子和焦糖的微鹹甜味 – 背後是菸葉和蔓越莓
🌟餘韻:餘韻悠長- 再次是水果和煙草 – 最重要的是優雅的辛辣味。