波摩27年-永恆系列
NT$148,000
📍產區:蘇格蘭 艾雷島
📍酒廠:波摩
📍酒精濃度:52.7%
📍容量:700ML
🪵:波本桶、雪莉桶、Oloroso雪莉桶
Description
#僅有3000瓶
波摩永恆系列(Timeless Series)推出至今已數十年,以沙漏作為品牌識別,每一瓶包裝中都附有一個沙漏,隨著沙子落下的每一刻品飲酒液,享受且體會其細緻果香、海鹽味與輕柔泥煤煙燻風味交織而成的完美平衡。
此次推出的「波摩27年永恆系列」為該系列每兩年發行一次的限量酒款,於雪莉桶和波本桶熟成15年後,再於初次裝填Oloroso雪莉桶完熟12年,以原桶強度52.7%的酒精濃度裝瓶。其華麗的紅褐色酒液展現其豐富的桑葚、葡萄乾果香氣,一飲而下可感受到細緻的香甜栗子蜂蜜、烘烤咖啡豆及黑巧克力風味,口感帶有些許橡木桶單寧感,再以煙燻木、乾果和樹脂香氣結尾,尾韻柔美悠長。如此獨一無二的創作,每一瓶都被印上絕無僅有的號碼,全球發行3,000瓶,而台灣市場此次特別爭取到96瓶
🌟香氣:果味煮熟的李子和李子果醬。科林斯葡萄乾和蘇丹娜的香氣帶有強烈的奧洛羅索風味。太妃糖和楓糖漿、甘草、烤橙皮和煙燻海藻。
🌟口感:帶有栗子蜂蜜和濃烈蜂蠟、新鮮皮革和蒙特克里斯托雪茄煙草、烘焙咖啡豆和黑巧克力的甜味,並帶有一絲橡木單寧的味道。
🌟尾韻:餘韻悠長,帶有燒木質香調、乾果和一絲乳香的香氣。