艾德多爾-10年泥煤

NT$1,900

📍產區:蘇格蘭 高地

📍酒廠:艾德多爾

📍酒精濃度:46%

📍容量:700ML

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Description

Ballechin 是Edradour 酒廠在2003年首次發行的重泥煤威士忌,蒸餾過程中所使用的大麥所含的泥煤濃度至少都是50ppm,這個品項主要是用波本桶做熟成外加些許雪莉桶的風味進而創造出具有深度風味的酒體.,裝瓶的酒精濃度為46% 非冷凝製法進而延續出橡木桶真實的風味特性

 

Ballechin 這個名字是從一間傳統農莊的酒廠來的,然而這家酒廠在1927年時關廠。因此, 在1880年代時,阿夫雷德巴納(Alfred Barnard)-英國威士忌的傳奇人物。曾經造訪該酒廠並留下經典的評價。

 

🌟香氣: 帶有些許薄荷葉的香甜味道 

 

🌟口感: 高地均衡細膩的泥煤香氣搭配艾得多爾酒液的油脂,成就順口均值的口感,帶有大量的甜香料及煙燻香 

 

🌟尾韻: 悠長甘甜的灰燼氣息