凱普多尼克-釀酒廠21年
NT$7,500
📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:凱普多尼克
📍酒精濃度:48%
📍容量:700ML
Categories: Caperdonich 凱普多尼克, 蘇格蘭威士忌
Tags: Caperdonich, whisky, 凱普多尼克, 威士忌
Description
Caperdonich酒廠位於River Spey河岸,但已銷聲匿跡(關廠拆除無法復廠)! 在蓋爾語中,Caperdonich譯作「神秘之井」。
在威士忌大爆發的巔峰時期,對格蘭冠威士忌的需求,促使酒廠的所有者『少校』(Major)詹姆斯.格蘭特,在馬路對面建造另一家酒廠,這座酒廠被命名為格蘭冠二號,就是Caperdonich—凱普多尼克酒廠。
酒廠於1898年創立,不幸1900年威士忌大爆發泡沫化,酒廠並於1902年關閉。
🌟香氣:聞香香氣偏甜、焦糖、蜂蜜和香草、結合燉梨子與豐富的果香,配以濃郁花香。
🌟口感:絲綢般的酒體帶有麥芽糖甜感、焦糖、香草及、蜂蜜、橡樹、果味、相當油潤飽滿。
🌟尾韻:尾韻悠長,帶有蜂蜜、木桶氣息、焦糖、香草、一撮香料、肉桂、後來一絲果實氣息。