威海指南針-香香樹
NT$1,800
📍產區:蘇格蘭
📍酒廠:威海指南針
📍酒精濃度:46%
📍容量:700ML
Categories: Compass Box 威海指南針, 蘇格蘭威士忌
Tags: Compass Box, whisky, 威士忌, 威海指南針
Description
🪵:美國白橡木波本桶
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由來:1st-fill &2nd-fill美國白橡木波本桶:自法國Vosges森林195年的法國橡木:
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CompassBox 獨一無二的異戀情橡木桶,各種不同樹種的結合,我們叫香香樹。
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風格:萬紫千紅的各式香料、香草及皮革,無拘束放肆狂奔,豐富又圓潤、甜且平衡。
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堅持不添加焦糖,不經冷凝過濾,以及長達24個的Marrying後熟成讓威士忌更圓潤滑順且複雜。
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堅持親自赴法國 Voes森手工挑 195年、品質最好的法國橡木。
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首創美國木與全新法國橡木完美結合而成的“混血桶”進行後熟成。業界唯一。
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引發SWA事件際喧然大的橡木條後熟成法“再進化,新一代的香香樹使用
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三種不同烘烤程度的“混血桶“進行後熟成,造就出更多層次且多元的風味。
建議飲用方法:最適合用餐後來上一杯。佐以起司或用來調製雞尾酒,也都是很好的選擇。
🌟香氣:芳香和芳香,帶有乾草藥,香料,橡木和香草的香氣。有一股波本威士忌的味道和胡椒感。
🌟口感:薑黃餅乾,太妃糖香料,草藥,香草,非常豐富的辛香。
🌟餘韻:辛香感十足而豐富。
🏅2016年國際烈酒挑戰賽-金牌
🏅2015年舊金山世界烈酒大賽-金牌