拉弗格 1815
NT$2,580
📍產區:蘇格蘭 艾雷島
📍酒廠:拉佛格
📍酒精濃度:48%
📍容量:700ML
Description
拉佛格酒廠是蘇格蘭史上首位由女性獨立經營的威士忌酒廠,1954年酒廠主Ian Hunter 過世之後,其夫人Bessie便接下拉佛格酒廠,堅持釀酒傳統至1972年退休,目前酒廠仍延續傳統地板發芽工作,其中1/4麥芽是自家製作,3/4麥芽採用Port Ellen麥芽
酒廠水源取自Kilbride Dam,其流經泥煤層厚穿越石英岩層,產生富含泥煤味的軟水,使產出酒質風味細膩且多元。
🌟香氣:肉桂和馨香的杏子、果醬與厚實的泥煤結合再一起
🌟口感:焦糖和紅糖交織的香氣與葡萄乾做結合
🌟尾韻:濃厚的泥煤香氣