麥卡倫 機場可可

NT$15,000

📍產區:蘇格蘭 斯貝賽
📍酒廠:麥卡倫
📍酒精濃度:44%
📍容量:700ML

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Description

麥卡倫推出Harmony 系列Fine Cacao 威士忌,透過這款全新限量單一麥芽威士忌系列中首款全球免稅通路版本,引領品牌持續邁向永續包裝之路。

 

麥卡倫以品牌與大自然近200年的深厚淵源為靈感,創造出Harmony系列,結合創新科技,以全新的用途為廢棄的自然材料賦予新生命,探索永續包裝的世界。

 

為創作Fine Cacao威士忌,麥卡倫釀酒師Polly Logan前往西班牙吉羅納,探索巧克力製作過程,發掘其特有的風味組合。

 

為此,Polly與El Celler de Can Roca餐廳享譽全球的甜點主廚Jordi Roca 攜手合作,麥卡倫與餐廳經營者 Roca三兄弟建立了長期的合作關係,而Jordi為其中最年輕者。

 

在這趟探索之旅中,她參觀了Jordi 位於吉羅納的知名巧克力工廠Casa Cacao,同時耐心求教巧克力大師 Damian Allsop。

 

Polly藉由這段經歷,自兩人的熱忱、知識與創意汲取靈感,創造麥卡倫Harmony系列FineCacao威士忌,從麥卡倫莊園窖藏的雪莉橡木桶千挑萬選,終於找出稀有而醉人的巧克力味。

 

🌟香氣:提拉米蘇、卡布奇諾、薑餅、葡萄乾、杏仁、甜橡木、香草。

🌟口感:濃縮咖啡、黑巧克力、葡萄乾、提拉米蘇、黑莓、香草、巴西堅果、甜橡木。

🌟餘韻 : 深層且悠長的烘烤咖啡味蕾,口感平衡且甜感豐富。